高山云霧出好茶，好茶飄香潤千里。走進(jìn)南澗縣公郎鎮(zhèn)，隨處可見一片片連綿層疊、生機(jī)勃勃的茶園，這里的茶有原種品質(zhì)的保證，也是當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏男腋！敖痂€匙”。
楊光宇攝
擴(kuò)大收入“含金量”茶農(nóng)企業(yè)共發(fā)展
走進(jìn)公郎鎮(zhèn)羅伯克萬畝生態(tài)茶園，茶農(nóng)們喜笑顏開，身背竹簍，穿行于茶樹之間，一雙雙巧手上下翻飛，動作嫻熟地新茶采摘入簍。羅伯克茶場負(fù)責(zé)人李字銀說道：“羅伯克茶場固定工人約20人，季節(jié)性用工約150人左右，我們的采茶工資是按采茶量發(fā)放，采得越多，發(fā)得越多。今年采摘春茶當(dāng)天最高工資可達(dá)370元，平均也有200元左右。這樣既解決了茶場用工問題，也解決了當(dāng)?shù)厝罕姷木蜆I(yè)問題，增加了群眾的收入?！?
茶場以優(yōu)先聘用當(dāng)?shù)卮迕駷槠髽I(yè)員工、委托村民合作社管理茶園、組織村民開展技能培訓(xùn)等，形成“帶得準(zhǔn)、帶得穩(wěn)、帶得久”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)長效機(jī)制，實現(xiàn)茶農(nóng)增收與企業(yè)發(fā)展“共贏”。
公郎鎮(zhèn)始終堅持“一片森林一片茶，片片都是生態(tài)茶”理念，積極推進(jìn)“企業(yè)+合作社+茶農(nóng)”的富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。公郎鎮(zhèn)茶葉資源富集，茶園面積3萬多畝，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)居全縣第一，擁有羅伯克茶場、云南南澗茶廠、北緯25°茶莊園等一批知名茶企，被大理州評定為州級“一村一品”茶葉鎮(zhèn)。目前，公郎鎮(zhèn)有6個茶葉企業(yè)，茶葉初制所42個，茶葉專業(yè)合作社67個，精制廠2個，茶行業(yè)省級龍頭企業(yè)1個，茶行業(yè)州級龍頭企業(yè)4個，州級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園3個。
童珺峰攝
提升品質(zhì)“含金量”科技創(chuàng)新強(qiáng)內(nèi)驅(qū)
小小茶葉，一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者。在茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展過程中，工藝不一、質(zhì)量參差不齊、口感不一等問題開始凸顯。唯有技術(shù)革新才能提升品質(zhì)，為破解茶葉制作工藝差和口感不一的難題，企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上下功夫，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，改良生產(chǎn)設(shè)備，極大地提高茶產(chǎn)品的品質(zhì)，提升了經(jīng)濟(jì)效益。
南澗縣積極引導(dǎo)和推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)精深加工，健全完善茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系，實施數(shù)字科技創(chuàng)新驅(qū)動，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)提檔升級，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園，全方位推動茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵焚|(zhì)化發(fā)展。
建標(biāo)準(zhǔn)。按照“有標(biāo)貫標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)”的原則，從茶園管理、茶葉采摘，以及茶加工、包裝、貯運等環(huán)節(jié)，完善茶批號編碼、倉儲要求等產(chǎn)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立完善區(qū)塊鏈追溯體系，推動茶產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。
強(qiáng)科技。連綿數(shù)千畝的生態(tài)茶園蒼翠欲滴、風(fēng)景如畫，農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測站系統(tǒng)、智能土壤監(jiān)控系統(tǒng)等智能化設(shè)備齊上陣，為茶品質(zhì)保駕護(hù)航?！拔覀兺ㄟ^這一次和茶科所合作建立了環(huán)境監(jiān)測中心，目的是把整個茶區(qū)的土壤、空氣、病蟲害的防治等自然情況作全面的監(jiān)測。通過大數(shù)據(jù)來實現(xiàn)茶園的科學(xué)管理。接下來，我們將持續(xù)投入一些監(jiān)控設(shè)備，讓消費者可以通過平臺實時看到整個茶園的情況，讓他們喝到的每一杯茶都是放心的、健康的?！蹦蠞静鑿S相關(guān)負(fù)責(zé)人周紅海說道。
提高市場“含金量”茶旅融合煥活力
堅持為“茶”不唯“茶”的發(fā)展理念，以茶促旅，以旅帶茶，茶旅共融。聚焦“茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城”六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，創(chuàng)新打造“特色茶文化+特色產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”模式，依托本地鄉(xiāng)土特色，做好生態(tài)茶園“綠色”文章。
南澗縣積極探索，建成長近40公里的藏茶谷——古村落旅游環(huán)線，連通整個藏茶谷片區(qū)散落的茶山、茶園、茶場、茶村，真正實現(xiàn)茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園，將茶葉優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為旅游優(yōu)勢，茶葉品牌轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜纹放啤?
走出去，請進(jìn)來。南澗縣先后舉辦和承辦了采茶節(jié)、5·21國際首個飲茶日節(jié)目拍攝、三月街民族節(jié)縣市主題推介等活動，通過邀請媒體多層次、多角度宣傳報道，將茶山美景、茶文化、茶藝等做推介，全力做強(qiáng)茶葉品牌，提升產(chǎn)品知名度和品牌影響力。同時，依托旅游帶來的大量客流資源，除傳統(tǒng)的綠茶產(chǎn)品外，還開發(fā)了多種工藝茶品、紀(jì)念茶品、定制茶品，滿足游客多樣化的茶產(chǎn)品需求。公郎茶葉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)十多個省區(qū)和新加坡、馬來西亞、日本等地，產(chǎn)品獲獎無數(shù)，深受市場歡迎，實現(xiàn)了茶葉提質(zhì)增效。
“通過景區(qū)項目建設(shè)，景區(qū)流量大大增加，年游客量達(dá)3萬人次，我們順勢建起了農(nóng)家樂及民宿。在這里，游客可以品生態(tài)茶，看和美茶園，極大增強(qiáng)了游客的體驗感。今年，我們羅伯克茶場到目前為止已生產(chǎn)12噸春茶，產(chǎn)值達(dá)250萬元，比2023年有較大提升?！崩钭帚y說道。
此外，景區(qū)正在打造茶創(chuàng)體驗園和無量山茶遺工坊，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)影響力和知名度，壯大茶產(chǎn)業(yè)推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興。
“公郎鎮(zhèn)緊緊圍繞‘綠美茶鄉(xiāng)·醉美公郎’的形象定位，積極發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢，以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機(jī)制，提高茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。利用科技富農(nóng)、智慧富農(nóng)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興?！惫涉?zhèn)副鎮(zhèn)長李白蕊說道。
下步，南澗縣以“規(guī)劃好、建設(shè)好、環(huán)境好、經(jīng)營好、鄉(xiāng)風(fēng)好、宜居宜業(yè)”的目標(biāo)，以“數(shù)字鄉(xiāng)村賦能、迭代鄉(xiāng)村智治”，建設(shè)共融茶區(qū)、和美茶區(qū)、數(shù)智茶區(qū)，引領(lǐng)農(nóng)民致富，畫出美美與共“同心圓”，唱響和美鄉(xiāng)村“協(xié)奏曲”。
記者/ 楊青云 周巧燕
通訊員 楊龍（公郎鎮(zhèn)）
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